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在鹽埕區的新樂街上，如果中午去，同樣的店面應該是阿忠米粉湯。
有很多小菜及魚的料理。
但我們還是喜歡單純點，豬油拌麵，骨肉湯或餛飩湯。
招牌非常的不起眼，在小小的三角窗、紅磚房子上。
這是有次來吃，隔壁桌點了看起來很厲害的東西，我們也就跟著點了，
後來每次都會點的，豬小腸。
豬油拌麵就是很純粹的香味，復古的香味，好像小時候不愛吃菜，
就會自己把白飯加醬油和香油一般的純粹，只是豬油比香油香多了。
大概都可以吃個兩碗才心滿意足的離開.....
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